25 novembre 2005
La crème aux pétales de rose de Pierre Hermé
Suite à la question de Mercotte, je suis allée consulter le splendide ouvrage Ph10 de Pierre Hermé dont l’unique défaut est de coûter près de 130 euros. L’objet de ma quête était la recette de la crème aux pétales de rose des macarons du fameux « Picasso...