Suite à la question de Mercotte, je suis allée consulter le splendide ouvrage Ph10 de Pierre Hermé dont l’unique défaut est de coûter près de 130 euros. L’objet de ma quête était la recette de la crème aux pétales de rose des macarons du fameux « Picasso...

Mission : préparer le dîner. Postulats de base : ma barquette de gnocchis approche de la date de péremption, mes poireaux ne vont pas tarder à perdre leur belle fraîcheur. Solution : Produire une chose mangeable avec tout ça. Difficulté estimée : moyenne....